De geschiedenis van schülke begint meer dan 130 jaar geleden in Hamburg. In april 1889 ondertekenen de kooplieden Rudolf Schülke en Julius Mayr in een hanzekantoor in de Hamburgse binnenstad een overeenkomst die de basis legt voor de desinfectiespecialist Schülke & Mayr.
In de jaren daarna zal schülke een groot aantal bekende merken en producten ontwikkelen en produceren. Sinds de oprichting is schülke uitgegroeid van een specialist voor desinfectiemiddelen tot een internationaal opererend bedrijf. Tegenwoordig is het een van de marktleiders op het gebied van infectiepreventie, hygiëne en conservering.