De "nieuwe griep" is een ziekte van de luchtwegen die wordt veroorzaakt door influenzavirussen van het type A/H1N1. Aangezien het nieuwe influenzavirus bestaat uit componenten van verschillende influenzavirussen (bv. van het varken), werd het eerst "varkensinfluenza" of "varkensgriep" genoemd.
De klassieke "varkensinfluenzavirussen" (influenza subtype A/H1N1) werden reeds in 1930 voor het eerst geïsoleerd. De besmettingsgraad bij varkens was en is hoog, maar de mortaliteit is laag. De klaarblijkelijk nieuwe verschijningsvorm van de ziekteverwekker is alarmerend omdat hij niet alleen dieren, maar ook mensen treft - en van mens op mens kan worden overgedragen. De ziekte is voor het eerst opgedoken in Mexico, en daarom wordt de "nieuwe griep" of "varkensgriep" ook wel "Mexicaanse griep" genoemd.
Nationale en internationale gezondheidsautoriteiten gebruiken de term "nieuwe griep" of "nieuwe influenza". Onder de huidige door de varkensgriepvirussen veroorzaakte ademhalingsziekten bij de mens heeft de WHO een nieuwe variant van het subtype A/H1N1 geïdentificeerd, die "virustype influenza A/H1N1" wordt genoemd. De symptomen lijken sterk op die van griep die door de bekende seizoensgriepvirussen wordt veroorzaakt. In principe is het onmogelijk te voorspellen welk influenzavirustype zich van een seizoensgriep zal ontwikkelen tot een epidemie (plaatselijk beperkte uitbraken) of een influenzapandemie (wereldwijde verspreiding). De geschiedenis leert dat de griep in hevigheid kan variëren. Een influenza-epidemie kan veel ernstiger en zelfs dodelijke ziektegevallen veroorzaken dan een seizoensgriep. Vooral ouderen, zieken en kinderen lopen risico - een gezond immuunsysteem kan zelfs ernstige griep met succes bestrijden.
Besmetting met de ziekteverwekker van de "nieuwe griep" gebeurt meestal op dezelfde manier als met een seizoensgriepvirus, namelijk van mens op mens door druppelinfectie of door smeerinfectie waarbij het virus wordt verspreid doordat de handen in contact komen met besmette voorwerpen of oppervlakken. Het Robert Koch Institute beveelt hand- en oppervlaktedesinfectiemiddelen aan met een "beperkt virucidaal" werkingsspectrum, bedoeld om de infectieketen te onderbreken.