Industriehygiene Wissen

mikrocount® Keimindikatoren: Schnelle Auswertung

Die Bestimmung der Koloniedichte erfolgt einfach und problemlos über den Vergleich mit den nachstehenden Abbildungen.​

Führen Sie die Auswertung vorzugsweise bei geschlossenem Trägergefäss durch, um einen Kontakt mit den Mikroorganismen zu vermeiden.​

Der Agar (Keimindikator) für die Ermittlung der Gesamtkeimzahl ermöglicht das Erkennen von Wachstum der häufigsten Mikroorganismen. Die Mehrzahl der Bakterien wächst meist zu roten Kolonien aus. Ein Wachstum farbloser Kolonien ist ebenfalls möglich. Es ist ratsam, die Ergebnisse sowohl nach einem als auch nach zwei bis drei Tagen abzulesen. Wenn die Probe schwärmende Proteus-Spezien oder Bazillus-Arten enthält, sind die Ergebnisse nach dem ersten Tag besser ablesbar.​

Andererseits kommen manchmal langsam wachsende Bakterien vor, die am ersten Tag noch kein sichtbares Wachstum zeigen.​

Die Detektionsgrenze dieses Agars liegt bei ca. >100 KBE*/ml.​
Somit sind die Nährböden für die Gesamtkeimzahl Bakterien auch zur Hygienekontrolle von Produkten mit hohen hygienischen Anforderungen geeignet.​

Auf dem pinken Rose-Bengal-Agar der mikrocount® combi Keimindikatoren ist sowohl ein reiner Schimmelpilz- oder Hefenbewuchs möglich, als auch ein Mischbewuchs von Hefen und Schimmelpilzen.​

Für eine lückenlose Dokumentation sind die zwei Agarflächen der mikrocount® Keimindikatoren mit Nummern versehen, zudem ist auf den Kunststoffröhrchen die Zusammensetzung des jeweiligen Nährbodenträgers vermerkt. Die Bestimmung der Gesamtkeimzahl Bakterien mit den TPC/E und duo Keimindikatoren erfolgt über das Auswertungstableau mikrocount® TPC.

Gesamtkeimanzahl Bakterien
Enterobakterien
Hefen und Schimmelpilze
Hefen und Schimmelpilze

Bitte beachten Sie, dass die angegebenen Farben leicht von dem Farbumschlag der mikrocount® Keimindikatoren abweichen können.

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