mikrocount® Keimindikatoren eignen sich hervorragend zur schnellen und sicheren Hygieneüberwachung des gesamten Produktionsprozesses. Geltende Hygienerichtlinien und Qualitätssicherungskonzepte fordern neben Maßnahmen zur Produktions- und Personalhygiene die routinemäßige Durchführung von Hygiene-Stufenkontrollen im Produktionsprozess und deren Ergebnisdokumentation. Nur so kann sichergestellt werden, dass stets einwandfreie Ware produziert wird.
Mit mikrocount® bietet sich jedem Betrieb die unkomplizierte Möglichkeit zur schnellen und lückenlosen Hygienekontrolle. Die Zusammenstellung der Agarfläche wurde für die Prozessüberwachung, die Kontrolle von Roh- u. Fertigwaren sowie die Kontrolle von Desinfektionsmaßnahmen (Oberflächendesinfektionen) optimiert.